CUARTA ENTREVISTA- Alimentación
¿Cómo surgió el proyecto de alimentar el mundo? Puesto que el número de creyentes en la mejora del comportamiento crecía, se hacía inevitable poner en marcha un proyecto altruista a gran escala. África subsahariana es siempre el gran objetivo, debido a la grave situación de precariedad que se produce en esos países. La primera propuesta era irnos a vivir allí, trabajar sobre el terreno, llevando a cabo proyectos de desarrollo económico... lo que además permitiría crear empleo para la población local, pero pronto ganó terreno la propuesta de cultivar la tierra en naciones política y económicamente estables, con el fin de acabar con la agricultura de subsistencia en África y con la precariedad en general. Se trata de un proyecto megalómano: cultivar millones de hectáreas... En realidad, para alimentar a 1.200 millones de habitantes del África subsahariana lo que se necesita son solo 60 millones de hectáreas. En kilómetros cuadrados eso supone el tamaño de Francia o Texas. Com...